Rodelia Puglia Rosso Appassimento IGT 2021

Van drie verschillende druivensoorten gemaakte rode wijn uit Puglia. De druiven worden ingedroogd waardoor er een zeer geconcentreerd sap ontstaat.  Deze wijn is donker purper van kleur en zeer intens geurend. Aromatisch en geconcentreerd in smaak. Donker rijp fruit in de smaak, zwarte pruimen, zwarte kers.  Complex palet en ook mooie tannines. Met 14,5% alcohol is het een aardig sterke wijn. Klein restzoetje bovendien. Je proeft de “zondoorstoofdheid” in deze heerlijke topper uit Puglia. Het bewaarpotentieel van deze wijn is enkele jaren.