Latium Morini Due Mori Amarone della Valpolicella Riserva DOCG 2013
€99,90
Latium Amarone della Valpolicella Riserva DOCG 2013
Beschikbaarheid: 3 op voorraad
- Elke wijn is met passie geselecteerd!
- Snelle & veilige verzending met Flespakket
- Gratis verzending vanaf €75
Kenmerken
Druivensoort | Corvina, Corvinone, Croatina, Rondinella |
---|---|
Eigen import | geimporteerd door BRUVINO |
Inhoud | 75 cl |
Land | Italië |
Producenten | ILatium |
Serveertemperatuur | 16/18 graden |
Soort wijn | Rode wijn |
Beschrijving
Latium Amarone della Valpolicella Riserva DOCG 2013
De druiven worden handmatig geplukt en zorgvuldig geselecteerd. Vervolgens gedroogd op plateaus van bamboe, 5-6 kg per plateau. Regelmatig worden de druiven omgedraaid om rotting te voorkomen. Van de ingedroogde druiven (passimento) wordt deze heerlijke Amarone Riserva gemaakt. Maar liefst 42 maanden wordt de wijn opgevoed in eiken barriques (225 ltr) en foudres (500ltr). Frans en Noord Amerikaans eiken wordt gebruikt. Na het bottelen rijpt de wijn na op de fles voor nog eens minstens 12 maanden.
Robijnrood van kleur. In de neus gerijpt rood fruit, zeer rijk en complex. In de smaak vooral kersen, amarene, moerbei, kaneel en vanille. Droog en mooi warm in de mond, zeer vol en mondvullend, zijdezachte tannines en een fenomenale lange afdronk.