I Cipressi Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2018

De wijngaarden voor de Sangiovese druiven voor deze Vino Nobile di Montepulciano liggen op 250/300 m boven zeeniveau. Deze DOCG wijn bestaat uiteraard voor 100% uit deze Toscaanse druif. De oogst, handmatig, is eerste week van oktober. Een lange maceratie van 25 dagen. Gevolgd door een 24 maanden lange houtlagering op Sloveens eiken. Robijnrood en intens geurig in het glas. Mooi rijp rood en wat zwart fruit en zachte tannines. Kruidigheid en een zeer prettig mondgevoel. Warm en zacht. De afdronk is heerlijk lang.