Fontanafredda Barolo Serralunga d'Alba Organic Hope 2018 1 liter

Fontanafredda Barolo Serralunga d'Alba Organic Hope 2018 1 liter

72,00

Serralunga Barolo DOCG Organic d’Alba ‘Hope’ 2018 1L

Beschikbaarheid: 3 op voorraad

Artikelnummer 7434949111115 Categorieën , ,

Kenmerken

Druivensoort

Nebbiolo

Inhoud

1 ltr

Land

Italië

Producenten

Fontanafredda

Serveertemperatuur

16/18 graden

Soort wijn

Rode wijn

Beschrijving

Serralunga Barolo DOCG Organic d’Alba ‘Hope’ 2018  1L

De Nebbiolo-druiven voor de Barolo zijn afkomstig van de mooiste hellingen van de streek. Deze bevinden zich op het midden, niet te hoog en niet te laag, tussen de 300 en 400 meter hoog, met een ligging op het zuidwesten en westen, zodat optimaal wordt geprofiteerd van de late middagzon, die de druiven optimaal rijpt. De ondergrond bestaat uit een mengsel van leem en löss, vermengd met zand, hetgeen de beste garantie is voor een perfecte afwatering. Het wijn maken is traditioneel, met een gisting op roestvrijstalen vaten gedurende 12-15 dagen. Door de most nog 15 dagen op de schillen te laten, krijgt de wijn een mooie diepe kleur. Rijping vindt plaats gedurende minstens twee jaar op grote foeders van Sloveens en Frans eiken. Dit levert een wijn op met complexiteit en elegantie. Het bewaarpotentieel van deze Barolo is erg goed. 10-20 jaar.

Barolo docg ‘Serralunga d’Alba’ heeft een intense geur, mooi krachtig, kruiden, rozen en kreupelhout, aards, truffel en laurier. De smaak is droog, maar ook fluwelig en zacht, heel krachtig en uitgebalanceerd, een prachtige lengte, met fraaie tannines na. Prachtig bij mooie vleesgerechten,rijpe kazen, maar natuurlijk ook heerlijk als wijn na een mooie maaltijd.
Awards:
Oogstjaar 2015 – GOLD (Decanter)

Speciaal voor u geselecteerd

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar, je kunt de webshop niet gebruiken.

Je moet 18 jaar of ouder zijn om deze site te bezoeken. Ben je dat?