Zoek
Sluit dit zoekvak.
Zoek
Sluit dit zoekvak.

Domaine Oudart , La Sensuelle, Brut Rosé

Domaine Oudart , La Sensuelle, Brut Rosé

13,99

Domaine Oudart , La Sensuelle, Brut Rosé

Beschikbaarheid: 111 op voorraad

Artikelnummer 3770016614146 Categorieën , ,

Kenmerken

Eigen import

geimporteerd door BRUVINO

Inhoud

75 cl

Land

Frankrijk

Producenten

Domaine Oudart

Serveertemperatuur

8/10 graden

Soort wijn

Rosé wijn, Bruisend

Druivensoort

Cabernet Franc

Beschrijving

Domaine Oudart , La Sensuelle, Brut Rosé

Domaine Oudart uit Mareuil sur Cher (Touraine) produceert deze prachtige Brut Rosé. De rosé voor deze wijn is gemaakt van 100% Cabernet Franc. Deze druivensoort doet het erg goed in dit stukje van het lange Loiregebied. Volgens de Méthode Champenoise wordt er een heerlijke mousserende wijn van gemaakt. Het gehele proces in de eigen kelders in de heuvels duurt bijna 3 jaar.

De Brut Rosé is uitermate verfrissend en lekker fruitig. Licht rose met oranjeachtige reflecties, met framboos en besjes in de smaak, de mousse is zeer fijn en elegant in het mondgevoel.

Tijdens de productie worden de wijnen van Oudart opgeslagen in de met de hand uitgegraven grot/cave. Deze honderden jaren oude perfecte kelder loopt tot diep in de berg en is meer dan 100 meter lang. De constante temperatuur binnen is rond de 14 graden, zomer en winter. Ideaal dus voor de opslag van wijn. In de kelders leven een aantal soorten kikkertjes en maar liefst 14 soorten vleermuizen. Ook in de wijngaarden worden kasten gehangen voor de vleermuizen, ze jagen op de insecten en de mest is goed voor de druiven.

De broers Philippe en Nicolas werken al jaren volledig biologisch. Bovendien wordt er zoveel mogelijk met de hand gedaan in de wijngaarden. Op die manier wordt het bodemleven zo min mogelijk verstoord en blijft de bodem mooi luchtig. Tussen de wijnranken wordt rode klaver gezaaid, als groenbemester, bovendien is dit is goed voor de biodiversiteit. Ook het vocht op de grond wordt tijdens de toch warmere zomers beter behouden door deze begroeing tussen de wijnranken. Veel insecten worden hierdoor aangetrokken.
Een levendige wijngaard levert betere wijnen is het motto van de twee broers. Als je de natuur respecteert krijg je er iets moois voor terug!

 

Speciaal voor u geselecteerd

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar, je kunt de webshop niet gebruiken.

Je moet 18 jaar of ouder zijn om deze site te bezoeken. Ben je dat?