Van Domaine de la Pagerie komt deze “gris” zoals het genoemd wordt in de streek Reuilly, gemaakt van de Pinot Gris druif. Delicaat en fruitig in zijn smaak. Aroma’s van exotisch fruit en abrikoos, ook wat kruidigheid. Floraal in de geur. In de aanzet vol en rond, aanhoudend fris en lang in de finale.

Koud drinken als aperitief, bij gegrild vlees, bij de barbecue , asperges, wit vlees, de Oosterse keuken, zoetzuur en uiteraard bij een zomers dessert!

Alleen organische meststoffen worden gebruikt bij de teelt op de zand/kiezelbodem waardoor de wijn zijn karakteristieke smaak krijgt. De wijnstokken voor deze gris zijn 20 tot 30 jaar oud!  Het label BIO zal over één jaar op de flessen staan, het bedrijf produceert al jaren op biologische wijze. Fermentatie gebeurt in RVS vaten, temperatuur gecontroleerd. De botteling is in februari/maart.  De ‘Gris’ is licht rose van kleur, met oranje reflecties, zoals de kleur van een uienschil zegt men in Frankrijk.

Domaine de la Pagerie is een echt familiebedrijf, Baptiste Pointereau eigenaar en vigneron is een jonge enthousiaste wijnmaker die het belangrijk vind om met respect voor de natuur te verbouwen. Hij gebruikt geen insecticiden of bestrijdingsmiddelen. Zijn wijnen zijn dan ook HVE-gecertificeerd.

Domaine de la Pagerie Reuilly gris is een Loire-wijn, goed beschouwd gaat het hier om een zijrivier die in de Loire uitkomt, de Arnon.Reuilly is een zeer interessant wijngebiedje. Vroeger waren de Reuilly wijnen een goed en betaalbaar alternatief voor de duurdere Sancerre wijnen. Tegenwoordig hebben ze hun eigen plekje verworven op de kaart, sinds de jaren 30 een eigen Appelation. Toegestane druivensoorten zijn Sauvignon Blanc en Pinot noir en voor de inmiddels beroemde “gris”de Pinot Gris druif. In de vorige eeuw stond er veel Gamay, na de de algehele verwoesting door de druifluis is deze niet meer aangeplant. Een enkeling heeft nog wat maar de wijn valt niet meer onder de AOC Reuilly.