Domaine Bernard Fleuriet & Fils Côte de Marloup Sancerre 2021

Het terroir argilo calcaire waar deze druiven zorgt voor een grote mineraliteit in de wijn. Deze Sancerre is elegant en zacht, evenwichtig. In de neus zeer floraal en in de mond delicate smaken van mooi rijp wit rijp fruit, peer, meloen. Opvoeding voor één jaar op de lie in ovoïden (eivormige betonnen vaten). Vervolgens nog 6 maanden rijping in betonnen vierkante bakken. Sulfiet wordt zéér minimaal toegepast door Fleuriet, eigenlijk alleen tijdens het proces van bottelen. Côte de Marloup Sancerre is een biologische wijn.