Christoph Herbelet champagne Brut Tradition

Christoph is de achtste generatie in de familie wijnmakers uit Chaumuzy. Deze champagne Tradition Brut bestaat voor 100% uit de Pinot Meunier druif. Samengesteld uit 50% wijn uit voorraad om zo elk jaar weer een zo constant mogelijke kwaliteit te krijgen. De minimale rijping in de kelders is 3 jaar. De dosage is 7 gram suiker per liter. Deze champagne heeft een fruitige neus is zeer levendig in de mond. De aroma’s zijn vol en rijk met houttoetsen. In de mond elegant en soepel.