Zoek
Sluit dit zoekvak.
Zoek
Sluit dit zoekvak.

Carlin de Paolo Barbera d’Asti D.O.C.G. Superiore ‘Ad Libitum’ 2021

Carlin de Paolo Barbera d’Asti D.O.C.G. Superiore ‘Ad Libitum’ 2021

18,99

Carlin de Paolo Barbera d’Asti D.O.C.G. Superiore ‘Ad Libitum’ 2021

Beschikbaarheid: 10 op voorraad

Artikelnummer 7434943564535 Categorieën ,

Kenmerken

Druivensoort

Barbera

Eigen import

geimporteerd door BRUVINO

Inhoud

75 cl

Land

Italië, Piemonte

Producenten

Carlin de Paolo

Serveertemperatuur

16/18 graden

Soort wijn

Rode wijn

Beschrijving

Carlin de Paolo Barbera d’Asti D.O.C.G. Superiore ‘Ad Libitum’ 2021

Productiegebied: Regio Piemonte, Monferrato, provincie Asti.
Klimaat: Mediterraan, gekenmerkt door koude winters met temperaturen tot -15°C en hete en vochtige zomers met temperaturen tot 35°C.
Bodem: los, kleiachtig, kalkhoudend.
Hoogte: 180-340 boven zeeniveau.
Teeltsysteem: Traditionele Piemontese guyot met een plantdichtheid variërend van 4.000 tot 4.500 wijnstokken per hectare.
Opbrengst per hectare: 80 q.li/ha.
Gemiddelde leeftijd van de wijnstokken: 30-40 jaar.
Vinificatie: In staal bij een gecontroleerde temperatuur. Rijping in Franse eikenhouten vaten van hl 25/50 gedurende minimaal 6 maanden. Daaropvolgende verfijning in de fles gedurende 6 maanden.
Kleur: intens paarsrood met discrete granaatreflecties.
Boeket: bedwelmend, etherisch, met hints van gedroogd fruit en jam en lichte balsamico-tonen.
Smaak: rijk, zacht, fluweelzacht, zonder scherpe randen met een goede gehomogeniseerde
houttoets. Maak deze wijn een uur van te voren open en drink hem op een graad of 18.

 

Speciaal voor u geselecteerd

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar, je kunt de webshop niet gebruiken.

Je moet 18 jaar of ouder zijn om deze site te bezoeken. Ben je dat?